В текущем году окорочка подорожали на 27%, а куры на 28%. При этом произведено было 93 тысячи тонн свежего или охлажденного мяса птицы, передает «Пятый регион» со ссылкой на Energyprom.kz.
Сообщается, что суммарно было произведено 93.3 тысячи тонн свежего или охлажденного пяса птицы, что 3.5% больше прошлогодних результатов.
«В региональном разрезе по производству мороженого мяса домашней птицы лидирует Алматинская область: 54,6 тыс. тонн, плюс 4,9% за год. В тройку лидеров также вошли Акмолинская и Абайская области», - говорится в сообщении.
Что касается производства свежего или охладелого мяса птицы то Алматинская область заняла третье место. Устпупив лишь Акмолинской и Восточно-Казахстанской областей.
В целом за 2021 год в стране произвели 112,5 тыс. тонн свежего или охлаждённого и 127 тыс. тонн мороженого мяса домашней птицы, плюс 20,5% и плюс 13,8% соответственно.
Доля импорта соответственно составила 30,8%. Казахстан завёз 84,9 тыс. тонн «белого» мяса и субпродуктов — на 6% меньше, чем в прошлом году. В то же время на экспорт отправили 8,7 тыс. тонн мяса, минус сразу заметные 55,6%.