В Алматинской области рассчитывают резко увеличить экспорт яблок. В этом году садоводы региона планируют собрать около 100 тысяч тонн урожая, из которых до 20% намерены отправить на зарубежные рынки. Это значительно больше, чем область экспортировала за предыдущие три с половиной года, передает «Пятый регион».
Как сообщили в пресс-службе акима Алматинской области, около 80% урожая планируется реализовать на внутреннем рынке, еще 20% - экспортировать. При этом примерно 10% собранных яблок хотят направить на переработку - производство соков, пюре, варенья и другой продукции.
Для сравнения: за последние три с половиной года из региона за рубеж было поставлено 1,5 тысячи тонн яблок. Если планы на 2026 год будут выполнены, только за один сезон область намерена экспортировать около 20 тысяч тонн, то есть более чем в 13 раз больше накопленного показателя за предыдущие годы.
Сейчас основными зарубежными рынками для алматинских яблок являются Таджикистан, Кыргызстан, Россия и Беларусь. В дальнейшем регион рассчитывает выйти также на рынки европейских стран, Китая, других государств Центральной Азии и Ближнего Востока.
Всего в Алматинской области насчитывается 9,9 тысячи гектаров яблоневых садов, из них 2,2 тысячи гектаров приходится на интенсивные сады.
Лидером по производству яблок остается Ебенбекшиказахский район. Здесь ежегодно собирают около 34,1 тысячи тонн продукции. Далее идут Уйгурский, Талгарский, Карасайский и Жамбылский районы.
В регионе выращивают 21 сорт яблок. Среди них - Алматинский апорт, Фуджи, Гала, Голден Делишес, Синап, Кандиль и Айдаред. При этом на международном рынке особым спросом пользуется сорт Гала.
Отдельное направление - восстановление знаменитого Алматинского апорта. Сейчас площадь апортовых садов в области составляет около 2,3 тысячи гектаров, ежегодный урожай достигает 6,6 тысячи тонн.
Для увеличения производства в регионе расширяют площади интенсивных садов, внедряют капельное орошение и цифровые технологии, а также высаживают высокопродуктивные саженцы.
Параллельно власти рассчитывают решить проблему хранения и переработки урожая. В области реализуется проект строительства завода QAZAQ Global Food JV мощностью 80 тысяч тонн плодоовощной продукции в год. Предполагается, что предприятие позволит увеличить объем переработки и обеспечить более длительное хранение яблок.
Таким образом, регион хочет перейти от преимущественно внутреннего сбыта к более масштабным экспортным поставкам, причем речь идет не только о свежих яблоках, но и о переработанной продукции - соках, сушеных яблоках и пастиле.
Фото: пресс-служба акимата Алматинской области