11 февраля 2025 г.

Острые палочки

Острые палочки "латяо" опасны для жизни - специалисты

Китайские снеки "лятяо", представляющие собой острые палочки, приобрели популярность среди школьников Казахстана. Однако их регулярное употребление может нанести серьёзный вред здоровью, передает "Пятый регион".

Состав и потенциальные риски

"Лятяо" изготавливаются из соевого белка, обильно приправленного острыми специями и консервантами. Высокое содержание соли, острых приправ и искусственных добавок может привести к следующим проблемам:

  • Пищевые отравления: несоблюдение санитарных норм при производстве и хранении продукта повышает риск бактериального загрязнения.
  • Аллергические реакции: некоторые компоненты, особенно искусственные добавки и консерванты, могут вызывать аллергии у детей.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта: острые и солёные продукты раздражают слизистую оболочку желудка, что может привести к гастриту и другим заболеваниям.

Мнение специалистов

Педиатры и диетологи подчёркивают, что регулярное употребление подобных снеков негативно сказывается на здоровье детей. Они рекомендуют родителям внимательно следить за рационом своих детей и ограничивать потребление продуктов с высоким содержанием соли, специй и искусственных добавок.

Рекомендации для родителей

  • Изучайте состав продуктов: избегайте покупки снеков с неясным или слишком длинным списком ингредиентов.
  • Покупайте только сертифицированные продукты: убедитесь, что на упаковке есть информация о производителе, сроке годности и составе на понятном языке.
  • Объясняйте детям вред фастфуда: проводите беседы о важности здорового питания и потенциальных рисках от употребления сомнительных продуктов.

В 2023 году в селе Байтерек Енбекшиказахского района Алматинской области произошёл случай массового отравления школьников после употребления "лятяо". Десять учеников были госпитализированы с симптомами пищевого отравления. К счастью, все пострадавшие вскоре вернулись домой.

Пятый регион призывает родителей быть внимательными к питанию своих детей и выбирать для них только качественные и безопасные продукты